1、雪莲花酒
原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用；每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。
2、雪莲花茶
原料：雪莲花5克。
制法：雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用即可，每日饮一剂。
3、雪莲乌鸡汤
原料：准备雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法：锅中热油后，先放入葱、姜炒出香味，然后放入乌鸡、和雪莲，并加入适量清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟，最后加入适量的糖、盐味精等调味品即可出锅。
