车厘子保质期非常短，最多只能保存五到六天，超过一周就会腐烂，下面我们来了解一些车厘子的保存方法吧!
1、冰箱冷藏保存：大家可以将车厘子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏层内，能延长车厘子的保质期，可以保存七到十四天；但是要注意，在冷藏保存车厘子的时候，大家需要先将车厘子挑选一下，把已经完全成熟的挑出来食用，将不是很成熟的车厘子擦干净放入透气的盒子中，然后再放入冷藏室内。
2、冷冻保存：车厘子还可以冷冻保存，冷冻室内的温度比冷藏室更低，车厘子冷冻保存能保存一个月左右，但是在吃之前需要先解冻。
3、制成蜜饯保存：车厘子如果吃不完，还可以加工成蜜饯保存，这样可以保存一年左右的时间。
