虾线怎么挑

　　1、准备若干牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。

　　2、一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。

　　3、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。

　　4、最后将虾放到流动的水下方，用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质即可。