什么是斗茶

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2021-04-02 16:57:17

什么是斗茶

  斗茶即比赛茶的优劣,其实就是一种饮茶的娱乐方式,斗茶”是宋代的名称,在唐代称作“斗茗”或“茗战”,而这种活动最早始于唐代的福建建州茶乡。

  宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此,一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。

  每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗,古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相围观。

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