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1、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,然后用刀大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。
2、大家在削菠萝皮的时候要注意,切掉的果皮必须有一定的厚度,这样能尽可能地带走菠萝刺。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺,每次挖的深度要足,这样才能将菠萝肉中的菠萝刺完全挖掉。
4、挖完菠萝刺后,大家就可以将菠萝切块泡盐水,然后就可以食用了。