莲雾怎么吃

　　1、直接吃：将莲雾洗干净之后，不需要削皮，直接食用即可，它的水分很多，吃起来口感很好，并且还有淡淡的清香味。

　　2、蒸着吃：首先将莲雾清洗干净，准备一些肉蓉，用刀把莲雾的中间凿一个小洞，准备好的肉蓉放在里面，再将莲雾放在碗里面，将碗放在装有适量清水的蒸笼，蒸熟后，直接拿出来食用即可。

　　3、炒着吃：将莲雾清洗干净，再用刀子切成薄薄的小片，把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右，然后将萝卜、黄瓜洗干净之后，切成片，在锅里加油，将黄瓜和莲雾、萝卜放到一起翻炒，大约在几分钟之后，加入醋、食盐等调料即可。