板栗怎么快速去壳

　　1、微波炉加热去壳：先将板栗冲洗干净，用剪刀在外壳上剪一道口，剪的口子要到达左右两端，再把板栗放入碗中盖上盖子，用微波炉高温加热1分钟后便可取出，等到板栗稍微冷却一下，用手轻轻一掰，板栗就会被剥出来。

　　2、太阳暴晒法：将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天，晒完后生板栗一般都会自动裂开，这时再剥壳以及剥皮都是比较轻松的，不过选择暴晒的板栗建议还是要尽快食用完，因为这样处理的板栗保存时间比较短。

　　3、热水浸泡剥壳：把生板栗清洗干净备用，在锅中倒入适量的清水，水烧开后关火，把板栗放在热水中，并放入少量的食用盐，盖上锅盖让板栗浸泡5分钟左右，取出板栗，用剪刀剪开一个口子就可以轻松的将板栗壳剥掉了。