怎样解冻肉的速度快

　　1、微波炉解冻：现在大多数的微波炉都有解冻功能，只要将冻肉用盒子装好放入微波炉，然后一键启动解冻功能，几分钟后就可以将冻肉解冻了。

　　2、清水解冻：将要解冻的肉类放入盆中，加入适量清水就可以了，但是要记住两个小时换一次水，这样解冻肉不仅很快，而且还能顺便清洁肉类，将肉中的血水浸泡出来。

　　3、铝盆传热解冻：把肉放在两个铝盆的中间，在上面的铝盆倒入一些热水，也能够让肉快速的解冻，这主要是利用了铝制品具有良好的热传导性的原理。