1、把花生米放碗里,加水泡上5分钟捞出控干水分。
2、取一个炒锅,放火上加热1分钟,再给炒锅里倒入适量花生油。
3、在热锅凉油的时候,把控干水份的花生米下入油锅,调小火慢慢炸制。
4、在炸花生米期间,要用筷子不断地推动花生米,是其受热均匀。
5、在炸到花生米有皮裂并且发出轻微的嘭嘭声时,就关掉火源。
6、然后,等油温凉下来,用漏勺把花生米捞出沥油放入盘子里。
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1、把花生米放碗里,加水泡上5分钟捞出控干水分。
2、取一个炒锅,放火上加热1分钟,再给炒锅里倒入适量花生油。
3、在热锅凉油的时候,把控干水份的花生米下入油锅,调小火慢慢炸制。
4、在炸花生米期间,要用筷子不断地推动花生米,是其受热均匀。
5、在炸到花生米有皮裂并且发出轻微的嘭嘭声时,就关掉火源。
6、然后,等油温凉下来,用漏勺把花生米捞出沥油放入盘子里。