无菌蛋真的没有细菌吗
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2021-08-23 13:59:14
不是
无菌蛋并不是真的无菌。无菌蛋采用的是巴氏杀菌法,而且现在许多
牛奶
的杀菌方法也都是巴氏消毒法。就是通过较高的温度来杀灭细菌,但是无法彻底杀灭
鸡蛋
上面的所有细菌。所以无菌蛋并不是完全没有细菌的。
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