五谷杂粮有哪些粮食

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2021-10-27 15:42:40

五谷杂粮有哪些粮食

  稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷杂粮也泛指粮食作物,包括米和面粉。五谷的说法来自春秋战国时期的《论语微子》:四体不勤,五谷不分。五谷杂粮的概念形成后,延续了两千多年,这几种粮食作物也是我国人民的重要主食,它们具有耐旱、生长期短、耐贫瘠等特性。

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