奥地利
1890年，为了纪念莫扎特诞辰一百周年，在奥皇约瑟夫授意下，由皇家点心师首先采用皇家独特配方制作出以世界音乐伟人莫扎特名字命名的夹心巧克力。
一百多年来，它不仅以独具一格的浓香美味成为历代皇家贵族及上流社会推崇的上等美食，而且还充分体现着欧洲古典音乐文化莫扎特音乐的以典风采。
莫扎特系列食品产自世界著名作曲家莫扎特的家乡：奥地利。至今，莫扎特系列产品仍继承着其悠久精湛的制作工艺和传统的独家配方，以保证其纯正的皇家宫廷风味和最佳品质。与此同时，它已经从一种传统的上等营养美食，演变为令人爱不释手的最佳馈赠礼品。
莫扎特巧克力现今已有莫扎特球(Mozartkugel)与莫扎特心(Mozartherz)两种，原产萨尔茨堡（Salzburg），在德国10颗装售价在10欧元左右。
现今，莫扎特系列食品已成为奥地利的国家品牌，并成为欧洲乃至全国市场最畅销品牌之一。
