绍兴肉粽子怎么做的

　　1、里脊肉切2厘米见方小块，加调味料B腌过夜。

　　2、粽叶洗净。大锅水烧开，加入粽叶煮10分钟。捞出，沥干水份。

　　3、糯米洗净，沥干水份，加调味料A拌匀（做粽子前拌匀，不需腌过夜）。

　　4、拿一张粽叶，包好粽子，用绳子扎好。

　　5、把粽子在锅子里码整齐。加入开水至水漫过所有的粽子。大火煮开，以中小火焖煮一个小时。

　　6、完成。