小龙虾什么时间最肥美

6-8月

　　每年的5月到10月是吃小龙虾的季节，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月，也就是夏季。因为龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，其中6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，因而也是最好吃的时候，到9月份差不多就开始空了，没有什么肉了。另外，它的适应性非常强，水温在10-30℃都可以正常生长。一般饵料充足的情况下，两个月就可以收获。