格瓦斯含酒精吗

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2021-07-23 13:46:57

格瓦斯含酒精吗

  格瓦斯含有酒精。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。

  在俄罗斯城市,格瓦斯也可以指红茶菌。格瓦斯种类十分繁多,除了用麦芽发酵制成的谷类格瓦斯以外,还有用草莓、梨、柠檬等制成的格瓦斯。其中又以谷类格瓦斯最为著名。格瓦斯最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。

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