白酒是谁发明的

杜康

　　相传，酒是夏朝的国君杜康发明的，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以杜康借指酒。

　　不过上面也只是传说罢了，其实白酒的创造应该归功于劳动人民千百年来的生产经验的总结和智慧的结晶。白酒这个可能很早很早就已经存在了。