莲雾怎么吃好

　　1、洗干净直接吃：莲雾是水果可以直接吃，只要洗干净就可以了，不过这样吃莲雾的话，口感会比较像嚼海绵，没有什么味道。

　　2、炒着吃：将莲雾洗干净切片，并放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

　　3、蒸着吃：在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟就可以吃了，这是台湾地区的传统吃法。