雪莲果的吃法其实有很多，今天我们就来给大家介绍一种简单好学的吃法吧。
雪莲果银耳羹做法：
准备食材：雪莲果1只、银耳、枸杞、红枣、冰糖各适量。
做法步骤：
1、取适量的银耳，清洗干净后，在清水中浸泡1小时左右，泡好后剪去根部，并将银耳撕成一小朵、一小朵的。
2、枸杞、红枣洗干净备用，雪莲果洗干净并削去外皮，然后切成小块备用。
3、然后准备一口砂锅，加适量清水，将银耳放进去，大火煮开，然后放雪莲果和红枣，转成中小火继续熬煮。
4、熬煮30分钟后将枸杞和冰糖放进锅中，小火煮十分钟左右就可以关火了。这样一锅美味的雪莲银耳羹就做好了。
