甜枣粽的做法

　　1、糯米和大枣清水浸泡4-5小时，粽叶洗干净煮一下或开水烫一下。

　　2、剪掉粽叶两端的根部和稍，折一个角。把糯米和两三个大枣放进去压实。

　　3、粽叶直接对折过去，大拇指和小手指同时压住折过来的粽叶，顶部多出来的粽叶向下折就可以了。

　　4、这时候一定不要松手，另一只手取一根绳慢慢捆好即可。

　　5、粽子放高压锅倒入清水，水根粽子持平就可以，半小时左右出锅即可。