姬松茸和松茸有哪些区别

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2021-04-08 15:38:14

姬松茸和松茸有哪些区别

  1、科属不同:姬松茸为真菌界、真菌门、担子菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属腐生菌;松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。

  2、形态不同:姬松茸子实体粗壮,菌盖直径5~11厘米,顶部中央平坦,表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片,盖缘有菌幕的碎片,菌盖中心的菌肉厚,边缘的菌肉薄,菌肉白色,受伤后变微橙黄色;

  松茸子实体中等大至稍大,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片,菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。

  3、产地不同:姬松茸原产美国和巴西,是夏秋间生长在有畜粪的草地上的腐生菌,要求高温、潮湿和通风的环境条件;松茸主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和一些北欧国家。